【原创】西瓜探源话古今
西瓜探源话古今
西瓜是夏天主要的消暑果品，西瓜在中国有多少年历史，探源古今，是大家都关心的话题。
“香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风”。元朝方夔〝食西瓜〞的诗句，可谓脍炙人口。的确，香甜多汁、美味可口而消暑的西瓜，是夏季老少皆宜的水果，它的营养和药用价值，是众口交贊的！
西瓜在我国是“舶来品”，传统的说法，是张骞出使西域时，通过“丝绸之路”帶回来的。
然而，此种上乘佳品，从众多的唐诗中竟沒有一点反映和描写。所以，分析西瓜传入中国、它在我国“落户”的年代，应该是在海运和商业交往逐渐发达的唐代后期。
北宋时，西瓜也只是从“丝绸之路”繁衍到河西走廊，以后才慢慢到了黄河流域的。北宋末年，金兵不断南侵，居住在中原地区的人民，纷纷流徒长江以南，种瓜技术也随之南下。于是，就出現了“童孙不解耕织事，也傍桑荫学种瓜”之类的景象。
从南宋石湖居士范成大的〝四时田园杂兴〞中“碧萝凌宵卧软沙，年来处处食西瓜”的诗句中看，证明南宋时西瓜的种植，在我国已相当普遍。
西瓜的老家究竟在何处？从资料上查阅，有的说在亚洲，有的说是欧洲的“西西里岛”。其实，在考古中发現，从埃及法老墓葬里发掘出来的西瓜籽证明，早在公元前十八、九世纪尼罗河流域的劳动人民就已经种栽了西瓜。
而旅行家李文斯顿到了南非贝未納的卡拉哈里沙漠，又偶然发現那渺无人烟的广阔地面上，竟遍地复盖着累累的野生西瓜，一群群大象和犀牛，都在贪婪地吸啜着它的汁液，而狮子、羚羊、田鼠也互不侵犯地“瓜分”和享用着这大自然的甜蜜之果。由此看来确确实实，西瓜的故乡在非洲。
可是，许多非洲国家，过去压根儿沒有种过西瓜。他们也很少有人知道世界上还有这样一种清凉止渴的水果。
上世纪六、七十年代，我国出口去非洲一些国家的西瓜罐头，不是装的瓜瓤，而是西瓜內皮。这证实了非洲人是沒有啖过西瓜。而刚果等国家近几年来大面种植亩产三、四千斤的西瓜，还是从中国引进的哩！
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